Crudolio - Lenmagolaj BIO, 250 ml
A lenmagolajat keverhetjük olívaolajjal vagy vajjal a jobb íz érdekében. Az olaj nem melegszik fel, ezért csak készételekhez adjuk. Élvezni fogja például a rizst vagy a párolt vagy főtt zöldségeket, különösen a sárgarépát.
A lenmagolajnál nagyon ügyelni kell a frissességére. Nem túl stabil és nagyon gyorsan oxidálódik. Hűtőben kell tárolni és gyorsan elfogyasztani. A rosszul tárolt olaj kellemetlen ízű.
A lenmagot a len nevű gyógynövényből nyerik. Nemcsak vetőmagnak termesztik, hanem lenrostnak is, amelyet főleg textilgyártásban használnak. A len ősidők óta ismert az ember számára, és Ázsiából származik. A magvakat gyakran használják olaj előállítására is.
HozzávalókBIO lenmagolaj.
Nyomokban glutént, dióféléket, szóját és szezámmagot tartalmazhat.
Tárolás
Száraz és hűvös helyen, közvetlen napfénytől védeni kell. Felbontás után hűtőszekrényben tárolandó.
Csomag mérete250 ml